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如何做辣炒蛏子

很多朋友都非常的喜欢吃海鲜,这当中相信大多数朋友都是和我一样的,海鲜尤为喜欢辣炒海鲜吃。尤其是到了傍晚,太阳一下山,我就会到立马跑到路边的海鲜大排档,点上几种海鲜一爆炒,再喝一点啤酒,瞬间感觉到幸福的真谛。北京军海癫痫病医院

做法一

1.蛏子买回来后用盐水泡2小时,目的是让蛏子们吐沙子。

2.准备配料:葱、姜、蒜、红辣椒丝

3.热锅热油,先爆香辣椒姜蒜,再炒蛏子,加入少许料酒去腥提味,癫痫病那里治疗还加了一点蒸鱼豉油。

4.大火炒制几分钟的样子,蛏子的壳都张开了,这就熟了。

5.出锅前加入葱丝翻炒几下(加了豉油不放盐啦,海鲜味道要淡点突出鲜味),辣炒蛏子就做成啦。

做法二

1、提前将蛏子[1] 用淡盐水浸泡2小时(饲养的蛏子2小时可吐尽沙,野生的据说要2天),吐尽沙,捞出沥干

2、炒锅烧热,倒入油,放入蒜末、姜片炒香

3、倒入蛏子翻炒,加入干辣椒同炒

4、翻炒至蛏子壳开,用盐和胡椒调味即可

5、在吃蛏子时,最好将蛏肉周围那一圈黑线去除,因为那圈黑线相当于蛏壳内外之间的"癫痫是什么引起的密封条”,较脏。

大多数喜欢吃海鲜的朋友都分成两种不同的吃法,一类朋友是喜欢清蒸,还有一类是和我一样的,喜欢辣炒着吃,更有一类大神级朋友喜欢生吃,不过他们是生着蘸着辣酱吃,无论怎么吃海鲜都可以吃出海鲜的鲜美口感。

每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关香辣鱿鱼圈的具体方法步骤。

1.把鱿鱼切成圈。

2.进行腌制,里面放葱段和姜片,再撒入少许盐和胡椒粉。

3.然后再撒入少许味精,滴入几滴绍酒拌匀,腌制10分钟备用。

4.把腌制好的鱿鱼圈拣出葱姜甘肃癫痫病医院怎样不要,里面放一枚蛋黄抓匀。

5.然后沾上干淀粉。

6.沾好淀粉后逐一放入锅中炸熟。

7.炸至表皮金黄便可捞出。

8.锅中留少许底油,然后放入干豆豉和蒜末煸炒,待豆豉炒香蒜末炒至微黄时放入干辣椒、小香葱、花生碎和熟芝麻炒匀。

9.把配料炒香后倒入炸好的鱿鱼圈。

10.快速翻炒均匀便可出锅码盘。

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作香辣鱿鱼圈一饱口福吧。

人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证继发性颠病是什么意思这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做辣炒干豆腐丝。

1.1青辣椒和红辣椒切成自己稀饭的样子即可

2.2把干豆腐皮切丝

3.热油锅,先放入小红辣椒,爆锅,这样,减少了辣的味道还特有辣椒香

4.加入青辣椒继续翻炒

5.继而加入干豆腐丝翻炒,加入些酱油调味,也可以加入少许红辣椒油

6.少许盐调味,即可

世界那么大,餐馆那么多,辣炒干豆腐丝的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

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