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冬季菜谱 不同功效冬季养生菜你会多少营养饮食

大家都知道冬季是养生保健的好时节,很多人都有自己的养生计划,人们的身体状况是不一样的,有什么好的保健方法呢?其实饮食调理的效果是比较好的,大家都了解哪些冬季菜谱呢,许多的家常菜可以非常有营养的哦!你们会哪些冬季家常菜谱呢,一起来学习一下下面的冬季菜谱大全吧!北京军海癫痫病医院

1、适合冬季保健的豆腐食谱 2、适合女人的自制牛奶菜谱

3、冬季滋补的养生粥有哪些 4、寒冷冬季的养胃食谱

5、冬季减肥食谱有哪些 6、适合男人的冬季食谱

7、冬季健康的肉类菜谱 8、冬季3款补水食谱 

冬季养生:豆腐的7个营养食谱 

豆腐是人们公认的健康食品,含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。经常吃豆腐可防治呼吸、消化系统的病变,小编在这里教你几个健康又营养豆腐的烹饪食谱。 

1、珍菌养生豆腐&nbs癫痫病最佳治疗方法p;

原料:珍菌(超市有售,也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。 

做法 

1、将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上。 

2、将豆腐切成10厘米左右的方形,放到锅中煎至金黄色,铺在鲜笋上。 

3、将珍菌放入锅中炒熟,放在豆腐上即可。 

4、柠檬作为点缀,也可以作为调味品,放在盘子边缘。 

厨师点评:鲜笋的营养价值很高,煮的时间过长会破坏其成分,8分钟为最佳。 

2、鲫鱼豆腐汤 

原料:鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。 

做法 

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1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。 

2、将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。 

3、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐即可。 

厨师点评:这道菜有滋补作用,适合体质虚弱的人食用。 

3、四海为家 

原料:豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。 

做法 

1、鲤鱼处理干净,去掉鱼刺,将鱼肉切成小薄片。 

2、将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起,搅拌,成糊状,倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。 

厨师点评:此菜和普通的鸡蛋羹做法相似,但是豆腐等原料的加入,会使口味更鲜美。 

癫痫的前期特征rong>4、竹生干贝 

原料:干贝、鲜虾、花椒、鲜腐竹、豆腐。 

做法 

1、将干贝、鲜虾洗净和用水泡开的鲜腐竹、切成块状的豆腐,一起放入锅中炒。 

2、炒至八成熟时,放入花椒,勾芡,即可。 

厨师点评:腐竹一定要泡制松软,和干贝的口感一致。 

5、麒麟豆腐 

原料:香菇、豆腐、鲤鱼、油菜。 

做法 

1、将豆腐、香菇切成薄片。 

2、将鲤鱼去刺切成薄片,和豆腐、香菇放入锅中蒸10分钟,盛出,勾芡。 

3、油菜作为点缀放在盘子四周。 

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厨师点评:此菜的关键在于鲤鱼片一定要切得很薄,口感上和豆腐一样松软。 

6、椰皇豆浆乳酪 

原料:豆浆、蛋清、豆腐。 

做法 

1、将豆腐捣碎、 

2、将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。 

厨师点评:此菜制作简单,可做为开胃饮品食用。 

7、松茸竹笙豆腐 

原料:松茸、豆腐。 

做法 

1、将松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟。 

2、在蒸好的菜上,浇汁即可。

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