您现在的位置:

养生保健 >> 正文 >

自制红豆沙能保存多久

红豆与绿色豆相同,但是以可以被制成豆沙。体质太冷的人如果不能在夏天喝绿色豆沙,也可以喝红色豆沙。那么,红豆和沙以会保留多久?如何拯救红豆沙?北京军海癫痫病医院

一、红豆沙放冰箱可以存放4至5天左右的时间,但建议要尽快吃掉,以防变质,时间越久,越不利身体健康。

二、红豆沙放冰箱要注意保存方法,要将红豆沙用保鲜膜封口,与空气隔绝,以免串味和滋生细菌。

莲子百合红豆沙

制作食材

红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G

制作流程

1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;

2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。陈皮不要用太多,但要用好的。中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点。冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了。最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。

© http://zf.trcut.com  南瓜菜谱网    版权所有