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乳鸽的功效与作用 乳鸽的好处

乳鸽,是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是不可多得的食品佳肴。鸽肉味道鲜美,高蛋白质低脂肪,矿物元素含量丰富,氨基酸组成平衡,易被人体消化吸收,民间素有" 一鸽胜九鸡" 一鸽胜九鸡" 的说法。那么,乳鸽的功效与作用有什么呢?接下来为大家解答一下。北京军海癫痫病医院

乳鸽的功效与作用

1、预防贫血

乳鸽可以补充人体缺乏的氨基酸,尤其是能够合成儿童成长非常关键的必需氨基酸。乳鸽中还有丰富的铁质,能够帮助预防儿童缺铁性贫血问题。

2、促进发育

食用乳鸽,可以改善儿童大脑发育迟缓、骨骼不健壮的问题。所以,乳鸽是促进儿童生长发育的理想食材。

3、补血活血

乳鸽中的脂肪含量非常少,所以很适合老年人尤其是血脂偏高人群食用。乳鸽中的钙磷元素可以强健骨骼。优质蛋白质和维生素能够补血,改善血循环。

4、延缓衰老

鸽肉含有丰富的维生素、蛋白质及钙、铁、钾等矿物质,还含有延缓细胞代谢的特殊物质,对于防止细胞衰老,延长青春有一定作用,适用于毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等症状。

5、强身健体

鸽肉中的蛋白质可促进血液循环,改变妇女子宫或膀胱倾斜,防止孕妇流产或早产,并能防止男子精子活力减退和睾丸萎缩。另外,鸽的肝脏贮有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防止动脉硬化。

以上即是对乳鸽的功效与作用的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

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