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家常麻辣鲜香素鸡炒鸭肫简单步骤

时间:2021-09-16 来源:南瓜菜谱网 阅读:185次

主料:

鸭肫(4个)、素鸡(半个)、蒜苗(2根)、盐(少许)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、豆瓣酱(一勺)、姜(适量)、白糖(半勺)

做法步骤:

1、素鸡半个,鸭肫3个,蒜苗红辣椒备用。

2、把菜切成小片。

3、红辣椒花椒姜炸锅。

4、豆瓣酱炒香。<哈尔滨能治癫痫的医院/p>

5、鸭肫放入炒到变色。

6、放素鸡继续翻炒,少放点水烧开放盐放糖。

7、收汁放蒜苗翻炒即可。

8、出锅了。

鸭肫的热量(卡路里)425千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

素鸡的热量(卡路里)194千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;<癫痫病如何不发作?/p>

蒜苗的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、防伤口感染、驱虫等功效;可与莴笋搭配;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含那家医院治癫痫病蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鹌鹑、豆腐、卷心菜搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

豆瓣酱的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;可与牡蛎 搭配武汉治疗癫痫病的医院要多少钱;与羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;