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粉皮鱼头汤的做法步骤详细

时间:2021-09-16 来源:南瓜菜谱网 阅读:185次

主料:

鱼头(一个)、山芋粉皮(200克)

辅料:郑州的癫痫医院哪家好rong>

大蒜叶(一把)、盐(适量)、菜籽油(适量)、料酒(2勺)、生姜(6片)

做法步骤:

1、将鱼头切开但不要切断,清洗干净沥干备癫痫怎么治可以治用。

2、粉皮用热水事先泡着备用。

3、热锅中倒入冷油。

4、放入切片的生姜片。

5、将鱼头放入锅中炸至两面泛白。

6、放入加了水济南癫痫病专业治疗医院的汤锅中中火慢炖。

7、炖鱼时加入两勺料酒。

8、鱼汤炖至30分钟时放入泡好的粉皮继续炖10分钟
出锅前加入盐调味,关火撒入大蒜叶。

鱼头郑州哪家医院检查癫痫病好rong>的热量(卡路里)140千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗衰老、补充蛋白质、预防心脑血管疾病等功效;可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配;与绿豆、毛豆、西红柿相克,同食可能会引起不适;